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加強食品安全為民辦實事 讓你買得放心吃得也放心

2020/05/26 00:02 來源:溫州晚報 編輯:游歷 瀏覽:2248

  • 本文導讀:溫州市今年將建成放心農貿市場45個以上,校園“陽光廚房”270家以上
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執法人員檢查餐飲服務人員持證情況
執法人員檢查一家單位的食堂

昨天上午,2020年市食安委第一次全體成員會議、全市食品安全工作暨省級食品安全城市創建迎評攻堅視頻會議先后在市行政中心1號樓舉行。

記者在會上獲悉,2020年,我市食安部門將繼續辦好民生實事項目,建成城鄉放心農貿市場45個以上,中小學和等級幼兒園食堂“陽光廚房”270家以上,農村家宴放心廚房40個以上。

□晚報記者 陳培培

2019

鹿城等5個縣(市、區)

通過省級食品安全縣創建驗收

2019年,全市累計出動執法人員31.5萬人次,檢查各類食品生產經營單位23.7萬戶次,查處各類違法行為6475起,行政立案3441起,罰沒款1393.3萬元;公安部門在行政執法部門的大力配合下查處食品犯罪案件204件,采取刑事強制措施352人,保持了對食品類犯罪的高壓嚴打態勢。

2016年,我市在全域范圍內同步鋪開“城市農村全覆蓋、所有市縣全啟動”的食品安全城市創建工作。2018年,首批申報創建驗收的龍灣、洞頭、樂清、瑞安、文成、蒼南等6個縣(市、區)全部以高分通過省級驗收,被省食安委命名為 “浙江省食品安全縣 (市、區)”。

2019年,鹿城、甌海、永嘉、平陽、泰順5個縣(區)全部順利通過驗收,實現縣域創建“滿堂紅”。創建過程中,5個縣(區)也做出了自己的特色,如鹿城開展了“群眾點·政府檢”活動保衛餐桌行動、甌海打造市場改造提升“一體化管理”新品牌、永嘉實現81家學校食堂進入立體監管、平陽創新農貿市場“百分制”管理、泰順以“標準化”打造農村家宴放心廚房。

另外,2019年,全力推進省級農產品質量放心縣創建,瑞安市獲第二批國家農產品質量安全市命名。

創省級放心農貿市場49家

放心消費示范餐飲單位439家

2019年,我市接力發動“菜市場提檔升級創星三年行動計劃”,明確“全市創立省級放心菜市場100家以上,城鄉有證菜市場完成星級全覆蓋”目標,細化分解使命,逐級落實職責,形成“各級政府領導、市場監管牽頭、相關部門聯動、創立市場落實”的放心菜市場改造升級新格局。

據統計,2019年,全市全年創成省級放心農貿市場49家、省級放心消費示范餐飲單位439家。

另外,2019年全市深推數字化監管模式,優化網絡餐飲“以網管網”機制,深推“食安封簽”等舉措,實現對近4萬家網絡訂餐單位的智能化監管;穩步推進食品安全雙向追溯及風險預警機制建設,在全市近3000家食用農產品規模以上生產主體推廣使用“智慧云碼”;啟動“智慧檢驗”建設項目,全市食品安全風險監測能力(設備配置)達國家參考品目的比率為97.5%。

此外,去年全市深入開展農資打假、農藥殘留、生豬屠宰監管等專項整治,全市學校食堂及社會餐飲新建視頻“陽光廚房”446家。

2020

建放心農貿市場45個以上 校園“陽光廚房”270家以上

2020年是我市全面創成省級食品安全城市決戰決勝之年。要堅持市縣同創,全市“一盤棋”管理,2020年市本級(含甌江口和浙南產業集聚區)要高分通過省級食品安全城市創建驗收,爭取達到國家食品安全示范城市創建水平;已獲命名的“食安縣”“農安縣”要全部高質量通過跟蹤評價、動態管理。

2020年我市將以“食安溫州”十大放心工程建設攻堅行動為抓手,大力開展食品安全專項整治,加大抽檢監測力度,進一步完善風險預警、處置等各項機制,充分運用智慧監管等各種手段全面提升從田間到餐桌全鏈條、全環節風險隱患治理的能力;大力推進“標準化+監管”,加快推進食品安全智慧監管平臺建設,通過完善“掌上執法”“掌上基層”等APP軟件應用,重點提升檢驗監測、全程追溯、信息化監管能力建設,從嚴從快打擊違法犯罪,提高監管成效。

2020年,我市將建成三星級以上鎮街食安辦90個以上。我市將繼續辦好民生實事項目,建成城鄉放心農貿市場45個以上,中小學和等級幼兒園食堂“陽光廚房”270家以上,農村家宴放心廚房40個以上。

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